chcela som už dávno uvariť ale nikdy mi naň nezvýšilo času.
Včera k večeru sme si zašli na prechádzku za mesto a tak mi zavoňal agát že som
neodolala a nazbierali sme za pol tašky kvetov a bude konečne med...
...
Keby si ho niekto chcel tiež uvariť tu je postup...
Kvety zo stoniek stiahnúť do hrnca, ide to veľmi ľahko a zaliať vodou tak,
aby zatlačením rukou na kvety, bola voda máličko nad nimi.
Treba si zapamätať koľko sme dali vody...lebo potom sa podľa toho dáva cukor.
Na každý liter vody, kg cukru...
...
Kvety aj s vodou prevaríme a necháme do druhého dňa odstať v chlade.
...
Na ďalší deň, kvetovú zmes precedíme cez husté plátno a do precedenej šťavy
pridáme dva umyté citróny nakrájané na hrubšie plátky a cukor.
Ja som dala 1,5 kg, lebo vody bolo 1,5 l.
Varíme asi hodinu na slabšom ohni, pokiaľ nezačína hustnúť...nesmieme zabudnúť
že po vychladnutí medík ešte zhustne...takže skúšku treba spraviť aj skôr,
na tanierik dať jednu malú lyžičku a vyskúšať hustotu.
Možno budete variť viac, možno menej.
...
Tu je už hotové dielo
...
Sedem asi decových fľaštičiek ...
...
A toto je včerajšie dokončené dielo :-) bazový sirup...
...
...
Záber z prechádzky... strom pod ktorým som ako blška...
...
Záhadný strom bez lístia, len kvety...
...
Trochu záhrady z druhej strany domu...
...
...
...
Majte sa krásne blogerky moje milé a ďakujem všetkým za nádherné komentíky a návštevu.